La route des cerises

La route des cerises


Route des cerises
De St Hilaire-St Mesmin à Cléry St-André
- D951 -
 Sortie du village, de chaque côté de la route,
des champs de cerisiers

Au bout de leur champ, au bord de la route
ici et là, des producteurs vendent les cerises
 
Grâce à diverses variétés, 
de la précoce à la tardive,
la production s'échelonne
sur deux mois de juin à fin juillet
 
Au bout de leur parcelle, les producteurs s'installent...
une table, un parasol, une balance, un fourgon ou un cabanon ...
...et les gens s'arrêtent pour acheter 
les cerises du producteur au consommateur 
 
Les cerises se vendent au cageot où au détail
 
Les prix sont un peu moins cher que dans les supermarchés
(pas d'intermédiaire)
 
Sous le poids des fruits, les branches s'abaissent
 
 
Un cageot de 5 kg
 
C'est trop bon !
De quoi faire de bons clafoutis, tartes, confitures et conserves
 
Des glaçons contenant chacun une cerise !
 
Depuis, j'ai récupéré délicatement les glaçons
et je l'ai ais disposé dans une boîte hermétique
Cette boîte attendra les belles occasions en fin d'année
 
Des confitures !
La bonne odeur !